Asiasalat Mix• Asia-Salate liegen ganz im
Trend der jungen, leichten,
kalorienarmen und schmackhaften Küche.
• Mizuna (grün, geschlitzte Blätter,
mild im Geschmack)
• Mustard Red Giant (grün-bronzefarbig, scharf)
• Misome (grün, ganzrandig, kresseartig mild)
• Green Boy (grün, fleischig, glattrandig, mild).
• Pflanzabstand 15x25 cm
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Blaukraut früh• Früher, sehr platzfester,
runder Frischmarktrotkohl,
1-2 kg
• Schnelle Entwicklung ermöglicht
Pflanzung als Zweitfrucht
• Bei späterem Anbau kurz lagerfähig
• Profisorte!
• Pflanzabstand 50x50 cm
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Blaukraut spät• Wuchskräftige, mittelspätreifende
Lagersorte mit ausgezeichneter
Wachsschicht
• Für die längste Lagerung,
rund-ovale, feste Köpfe mit
überzeugender Innenqualität
• Profisorte!
• Pflanzabstand 50x50 cm
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Blumenkohl• Kohlhernieresistenter (HR),
uniformer Blumenkohl,
• Entwicklungszeit ca. 85 Tage
• Die schweren, weißen Köpfe sind
besonders widerstandsfähig gegen
Haarigkeit und doppelte Köpfe
• Robuste, mittelstark wachsende
Pflanzen mit guter Selbstdeckung
• Profisorte!
• Pflanzabstand 50x45 cm
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Brokkolie• Sehr große, schwere und
gut gewölbte, blaugrüne,
feinknospige Köpfe
• Für den ganzjährigen Anbau
Robust gegen Falschen Mehltau
• Profisorte!
• Pflanzabstand 50x45 cm
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Chinakohl• Kompakter, mittelspäter Chinakohl
für den Herbstanbau,
ausgezeichnete Lagereignung
• Die attraktiv grünen Köpfe sind
fest und gut geschlossen
• Gute Schoss- und Krankheits-
toleranz für hohe Anbausicherheit
• Resistent gegen einige Rassen
der Kohlhernie
• Profisorte!
• Pflanzabstand 30x40 cm
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Filderkraut - Weißkohl• Großer, sehr süßer Weißkohl
für die Herstellung von
Frischsauerkraut
• Köpfe 2,5-5 kg, spitz,
ca. 50 cm hoch, hellgrün
und locker in der
Innenschichtung
• Pflanzabstand 60x60 cm
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Grünkohl• Sehr ertragreicher Grünkohl
im Typ 'Westländer Winter'
• Große dunkelgrüne Blätter,
fein gekraust, leicht zu strippeln
• Gute Winterhärte für
die Ernte bis Januar
• Profisorte!
• Pflanzabstand 50x40 cm
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Kohlrabi blau• Früher, blauer Kohlrabi
für die Frühjahrs-, Sommer- und
Herbsternte
• Vergleichsweise widerstandsfähig
gegen Schossen, Platzen
und Verholzen
• Knollen sind rund und haben eine
zarte Innenqualität
• Profisorte!
• Pflanzabstand 25x25 cm
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Kohlrabi weiß• Frohwüchsige Sommer-Sorte
mit guter Laubentwicklung
• Standfestes Hypokotyl und
eng an der Knolle
anliegende Blattstiele ermöglichen
eine schnelle Ernte
• Kaum Blattbruch
• Profisorte!
• Pflanzabstand 25x25 cm
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Kohlrübe• Gelbfleischige Kohlrübe
mit intensiv rotvioletter
Kopffärbung Verbleicht
auch nach dem Waschen
nicht
• Sehr ertragreich und
lange lagerbar
• Pflanzabstand 35x35 cm
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Mairübe• Weiße runde glatte Rübe
• Beste, zarte Innenqualität
bei einem Durchmesser
von 6-8 cm
• Freiland von
April bis Juni
• Pflanzabstand 20x20 cm
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Pak Choi• Weißstieliger, ertragreicher
Pak Choi mit guter
Schosstoleranz
• Pflanzenhöhe ca. 30 cm,
sehr gleichmäßig und
schnell erntbar
• Profisorte!
• Pflanzabstand 40x40 cm
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Riesenkohlrabi• Späte, sehr robuste,
weiße Hybridsorte
• Sehr produktiv und platzfest
sowie rund, zart im Fleisch,
sehr blattreich
• Kann über eine lange Periode
geerntet werden
• Gewicht bis zu 3 kg/Knolle,
• Pflanzabstand 50x70 cm
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Romanesco• Zuverlässiger Blumenkohl
im Typ 'Romanesco' mit
frischgrünen Türmchen
• Standfest und ideal für den Anbau
im Spätsommer und Herbst
• Widerstandsfähig gegen
Echten Mehltau
• Profisorte!
• Pflanzabstand 50x40 cm
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Rosenkohl früh• Bewährte frühe Rosenkohl-Sorte
für die Ernte im September
bis Oktober
• Bietet einen besonders hohen Ertrag
an glatten, uniformen Röschen
• Sehr gute Schosstoleranz,
verschiedene Pflanztermine
sind möglich
• Profisorte!
• Pflanzabstand 60x40 cm
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Rosenkohl spät• Winter-Rosenkohl mit
hoher Schossfestigkeit
mit Ernte bis Ende Februar
• Bildet uniforme, glatte Röschen
mit kleiner Schnittfläche
• Profisorte!
• Pflanzabstand 60x40 cm
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Rotblättriger Grünkohl• Rotlaubiger, winterfester
Grünkohl, sehr
wohlschmeckend
• Ein echter Blickfang für
Dekorationen zu
Erntedank und Halloween
• Profisorte!
• Pflanzabstand 50x40 cm
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Spitzkohl• Ertragreicher, gut gefüllter
Spitzkohl für die Sommer-
und Herbsternte
• Relativ platzfeste Sorte
mit kräftigem, dunkelgrünem
Umblatt
• Kann im Kühlhaus kurz
gelagert werden
• Profisorte!
• Pflanzabstand 60x60 cm
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Toskanischer Palmkohl• Der Toskanische Palmkohl
hat einen kurzen Stiel und
bildet eine dichte Blattrosette aus
dunkelgrünen, schmalen Blättern.
• Der Geschmack ist intensiv und
aromatisch. Die jungen Blätter können
schon im Sommer für Salate und
Smoothies verwendet werden.
• Pflanzabstand 60x80 cm
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Weißkraut Früh• Frischmarktweißkohl für
die Frühsommerernte
• Das Umblatt ist dunkelgrün,
kompakt und aufrecht Runde,
1 bis 2 kg schwere Köpfe mit
schöner Innenqualität
• Gute Feldhaltbarkeit und eine
vergleichsweise hohe Platzfestigkeit
• Profisorte!
• Pflanzabstand 50x50 cm
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Weißkraut Spät• Kohlhernie-resistenter,
großköpfiger Lagerkohl
für höchste Ansprüche
• Sehr gesunde Pflanzen,
mit dunkelgrünen Köpfen
von 2-3,5 kg
• Gute Lagerfähigkeit, festkochend
• Profisorte!
• Pflanzabstand 50x50 cm
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Wirsing Früh• Kompakter, mittelspät
reifender Frühherbst- und
Herbstwirsing
• Feste, dunkelgrüne Köpfe mit
guter Innenqualität, dunkelgrünes,
feingekraustes Umblatt
• Profisorte!
• Pflanzabstand 50x50 cm
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Wirsing Spät• Bewährter, feingekrauster Wirsing
für die Herbst- und Winterernte
bis März
• Feingekrauste, schwere Köpfe mit
attraktiver blaugrüner Farbe
• Durch seine Gesundheit in der
Praxis sehr beliebt
• Für Lagerung und Einfrieren
ausgezeichnet geeignet
• Profisorte!
• Pflanzabstand 50x50 cm
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