Unsere Sämereien von Kiepenkerl

Hier haben wir für Sie unser Saatgutsortiment der Firma Kiepenkerl zusammengefasst, welche wir vor Ort haben. Sie können in Ruhe stöbern, über unseren Shop den oder die gewünschten Artikel aussuchen und bei uns bestellen/reservieren. Wir richten Ihnen das Saatgut zusammen und Sie können die bestellten Artikel bequem in unserem Geschäft abholen und vor Ort bezahlen. Es kommen keine Kosten für "Handling oder Porto etc." dazu, Sie zahlen nur die normalen Samenpackungen/Artikel welche Sie auch kaufen möchten. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung! Es kann natürlich passieren das die ein oder andere Sorte gerade nicht verfügbar ist, wir bemühen uns aber diese so schnell wie möglich nach zu ordern.

Kräuter-Mix Frankfurter Grüne Soße

Historisch, Regional, Inhalt ca. 500 Korn

Berühmte Kräutermischung aus der hessischen Küche. Kiepenkerls neue Mischung 'Frankfurter Grüne Soße' enthält die wichtigsten Kräuter (Borretsch, Petersilie, Dill, Schnittlauch, Pimpinelle, Kerbel, Sauerampfer und Kresse) für die Zubereitung der berühmten Frühlingssoße. Für Johann Wolfgang von Goethe zählte die gesunde Kombination aus sieben schmackhaften und fein abgestimmten Kräutern zu den besten Gerichten seiner hessischen Heimat. Auch Alexander von Humboldt war eine der berühmten Personen, die sie immer wieder zu schätzen wussten. Noch heute ist diese unvergleichlich schmeckende Mischung aus rasch wachsenden Kräutern wie Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch genauso beliebt wie zu Zeiten von Biedermeier und Romantik. Die gemischten und fein gehackten Kräuter werden mit saurer Sahne oder Joghurt angerichtet und kalt zu Pellkartoffeln und gekochten Eiern oder Fleisch serviert. Die Frankfurter Grüne Soße ist ein traditionelles Gericht für den Gründonnerstag vor Ostern, sie ist aber auch generell im Frühjahr und Sommer populär. Die schnell wachsenden Kräuter bevorzugen volle Sonne. Der Boden sollte leicht feucht, nährstoff- und humusreich sein.